Copyright © Entre Tralhas e Panelas...
Design by MAlmeida
domingo, 18 de maio de 2014

Receita de culinária - muffins de frutos vermelhos / WBD 2014

 

Finalmente chegou o dia 18 de maio...sim hoje, é dia do World Baking Day!!!
E por toda a blogesfera da culinária se celebra o WBD 2014. E como sugestão deixo estes muffins deliciosos :)
 


Ingredientes:

  • 1 iogurte natural;
  • 2 copos de açúcar;
  • 3 copos de farinha;
  • 1/2 copo de óleo;
  • 2 ovos;
  • 1 c. de chá de essência de baunilha;
  • 1 c. de chá de fermento;
  • 2 c. de chá de doce morangos;

Recheio

  • Doce de frutos vermelhos, Prisca;
  •  

 Preparação:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e triture os morangos e reserve;
  • Num recipiente, bata os ovos com o açúcar;
  • Adicione o iogurte, os restantes ingredientes expecto a farinha e o fermento, misture bem;
  • Por fim junte a farinha e o fermento e envolva bem;
  • Coloque o preparado em forminhas de papel ou de silicone e leve ao forno até estes se cozerem (+/-20 min);
  • Com um "cortador de caraços de maçã" (p.e.) faça um corte profundo no topo de cada muffin, recheie com doce de morango e tape com a “tampa” e decore a gosto;

39 comentários:

  1. Ficaram muito bonitos e apetitosos os teus muffins.

    Beijinhos,
    Clarinha
    (Receitas e Truques da Clarinha)

    ResponderEliminar
  2. Esses bolinhos ficaram perfeitos, tanto a massa como o recheio.
    Bjs ♥

    ResponderEliminar
  3. Que lindos, devem ser deliciosos!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Deliciosos eram...porque acabaram logo rapaidamente :) obrigada

      Eliminar
  4. Já me apetecia roubar um :)
    gosto destes teus muffins de morango, ficaram com um aspeto tentador
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Eu deixava roubar...mas não sobrou nem um para amostra só mesmo as fotos :) obrigada

      Eliminar
    2. Unos boliños deliciosos.
      Ya me tomaria un par ahora mismo.

      Acabo de hacerme tu seguidora, si te viene de gusto te pasas por mi blog, yo me quedo por aqui vere el resto de recetas .
      Un abrazo.

      Eliminar
  5. Mt apetitosos estes teus muffins!
    bjs

    ResponderEliminar
  6. Comia já dois...que lindos que ficaram ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  7. Adoro muffins!! Ficaram mesmo lindos e mimosos os teus querida Elisabete :) E essas fotografias estão um espanto! ;)
    Beijinhos e uma ótima semana *

    ResponderEliminar
  8. amo i muffins e questi hanno un aspetto molto goloso, li copio!!!

    ResponderEliminar
  9. Desculpe a ausência... Eu estive um pouco afastada, devido alguns probleminhas que já estão entrando nos eixos, graças a Deus.
    Que receita Maravilhosa, só de olhar já dá vontade de experimentar.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

    ResponderEliminar
  10. Estas mesmo apetitosos!! :D
    Muitos Parabéns pela escolha e pelas fotos que estão tão apelativas! :D

    ResponderEliminar
  11. Ficaram lindos minha querida :)
    Com essa cobertura bem gulosa!
    São uns muffins bem bonitos!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  12. Hunnn que bem que comia um agora, estão lindos que eles estão
    Beijokas

    ResponderEliminar
  13. Que delícia de muffin! Parabéns pela participação!
    Bj,
    Lylia

    ResponderEliminar
  14. Ficaram uns muffins lindos!
    Excelente participação no WBD.
    Bjs

    ResponderEliminar
  15. mas que bonitos que estao e com morango humm maravilha bjs bs

    ResponderEliminar
  16. Acabei de chegar aqui e já gostei muito! Otima receita de muffins, parecem muito saborosos!
    Bjs
    Mel

    ResponderEliminar
  17. Ficaram com um aspecto mesmo delicioso :)

    ResponderEliminar
  18. Que gulosos!! Com o doce por cima fica mais tentador :-)

    ResponderEliminar
  19. Lindos e apetitosos! Parabéns pela participação!
    Bjos

    ResponderEliminar
  20. Ficaram lindos ^_^

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  21. Que forma deliciosa de comemorar o WBD. :) Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Ai que delícia!!! :)

    Não resisto a devorar todo o teu blog. Entrei hoje pela primeira vez neste teu espacinho e já adoro!

    Bjos

    ResponderEliminar
  23. Adoro Mufins, muito mais que cupcakes, porque nao tem muito creme e vc consegue sentir o sabor da massa!!! Hummmm que delícia o seu de frutos vermelhos!!! Adorei!!!

    ResponderEliminar
  24. Adorei estes muffins, parece que têm "a cereja no topo do bolo" ;)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Está de dar água na boca... Huuuuuuummmmmm!!!
    As semanas são tecidos que são unimos no coração do tempo para formar um ano de felicidades. Tenha uma ótima semana!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

    ResponderEliminar
  26. Estão com um aspeto delicioso... Com um chá iriam lindamente:-))

    ResponderEliminar