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domingo, 18 de maio de 2014

Receita de culinária - muffins de frutos vermelhos / WBD 2014

 

Finalmente chegou o dia 18 de maio...sim hoje, é dia do World Baking Day!!!
E por toda a blogesfera da culinária se celebra o WBD 2014. E como sugestão deixo estes muffins deliciosos :)
 


Ingredientes:

  • 1 iogurte natural;
  • 2 copos de açúcar;
  • 3 copos de farinha;
  • 1/2 copo de óleo;
  • 2 ovos;
  • 1 c. de chá de essência de baunilha;
  • 1 c. de chá de fermento;
  • 2 c. de chá de doce morangos;

Recheio

  • Doce de frutos vermelhos, Prisca;
  •  

 Preparação:

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e triture os morangos e reserve;
  • Num recipiente, bata os ovos com o açúcar;
  • Adicione o iogurte, os restantes ingredientes expecto a farinha e o fermento, misture bem;
  • Por fim junte a farinha e o fermento e envolva bem;
  • Coloque o preparado em forminhas de papel ou de silicone e leve ao forno até estes se cozerem (+/-20 min);
  • Com um "cortador de caraços de maçã" (p.e.) faça um corte profundo no topo de cada muffin, recheie com doce de morango e tape com a “tampa” e decore a gosto;

39 comentários:

  1. Ficaram muito bonitos e apetitosos os teus muffins.

    Beijinhos,
    Clarinha
    (Receitas e Truques da Clarinha)

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  2. Esses bolinhos ficaram perfeitos, tanto a massa como o recheio.
    Bjs ♥

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  3. Que lindos, devem ser deliciosos!
    Beijinhos

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    1. Deliciosos eram...porque acabaram logo rapaidamente :) obrigada

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  4. Já me apetecia roubar um :)
    gosto destes teus muffins de morango, ficaram com um aspeto tentador
    Bjns
    Isabel

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    1. Eu deixava roubar...mas não sobrou nem um para amostra só mesmo as fotos :) obrigada

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    2. Unos boliños deliciosos.
      Ya me tomaria un par ahora mismo.

      Acabo de hacerme tu seguidora, si te viene de gusto te pasas por mi blog, yo me quedo por aqui vere el resto de recetas .
      Un abrazo.

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  5. Comia já dois...que lindos que ficaram ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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  6. Adoro muffins!! Ficaram mesmo lindos e mimosos os teus querida Elisabete :) E essas fotografias estão um espanto! ;)
    Beijinhos e uma ótima semana *

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  7. amo i muffins e questi hanno un aspetto molto goloso, li copio!!!

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  8. Desculpe a ausência... Eu estive um pouco afastada, devido alguns probleminhas que já estão entrando nos eixos, graças a Deus.
    Que receita Maravilhosa, só de olhar já dá vontade de experimentar.
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.com.br

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  9. Estas mesmo apetitosos!! :D
    Muitos Parabéns pela escolha e pelas fotos que estão tão apelativas! :D

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  10. Ficaram lindos minha querida :)
    Com essa cobertura bem gulosa!
    São uns muffins bem bonitos!
    Um beijinho

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  11. Hunnn que bem que comia um agora, estão lindos que eles estão
    Beijokas

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  12. Que delícia de muffin! Parabéns pela participação!
    Bj,
    Lylia

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  13. Ficaram uns muffins lindos!
    Excelente participação no WBD.
    Bjs

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  14. mas que bonitos que estao e com morango humm maravilha bjs bs

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  15. Acabei de chegar aqui e já gostei muito! Otima receita de muffins, parecem muito saborosos!
    Bjs
    Mel

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  16. Ficaram com um aspecto mesmo delicioso :)

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  17. Que gulosos!! Com o doce por cima fica mais tentador :-)

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  18. Lindos e apetitosos! Parabéns pela participação!
    Bjos

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  19. Ficaram lindos ^_^

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.com/

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  20. Que forma deliciosa de comemorar o WBD. :) Beijinhos

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  21. Ai que delícia!!! :)

    Não resisto a devorar todo o teu blog. Entrei hoje pela primeira vez neste teu espacinho e já adoro!

    Bjos

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  22. Adoro Mufins, muito mais que cupcakes, porque nao tem muito creme e vc consegue sentir o sabor da massa!!! Hummmm que delícia o seu de frutos vermelhos!!! Adorei!!!

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  23. Adorei estes muffins, parece que têm "a cereja no topo do bolo" ;)
    beijinhos

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  24. Está de dar água na boca... Huuuuuuummmmmm!!!
    As semanas são tecidos que são unimos no coração do tempo para formar um ano de felicidades. Tenha uma ótima semana!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://www.decolherpracolher.com.br

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  25. Estão com um aspeto delicioso... Com um chá iriam lindamente:-))

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