Esta receita, é para aqueles dias que estamos cheios de pressa ou sem paciência nenhuma para cozinhar, sim porque até melhor cozinheiro do mundo tem desses dias :)
Conchas com chutney de cogumelos - E esta combinação é perfeita...fácil e simples de se fazer...espero que gostem.
Ingredientes:
- 200 gr. massa conchas - Milaneza;
- 2 courgetes médias;
- 3 c. de chá de chutney de cogumelos - Compotas Chutneys;
- 400 ml de água q.b.;
- Sal q.b.;
- Azeite virgem q.b.;
- Amêndoa torrada q.b.;
- Azeitonas verdes q.b.;
Preparação:
- Coloque num tacho coloque água juntamente com um pouco de sal e azeite;
- Leve ao lume até levantar fervura;
- De seguida coloque a massa e deixe cozer uns 8 a 10min.;
- No fim desta estar cozida, retire do lume e escorra e passe por água fria. Reserve;
- De seguida numa frigideira coloque amêndoa aos palitos e deixe torrar um pouco;
- Emprate com amêndoa torrada, azeitonas e os cogumelos;
Belo prato de massa! Leve, saborosa e reconfortante
ResponderEliminarHá dias em que são mesmo precisos pratinhos destes...e, por vezes, são mesmo aqueles que melhor nos sabem ;)
ResponderEliminarQue bom aspeto Elisabete!! :)
Beijinhos *
Hmm massa... Adorei - cogumelos e amêndoa é uma combinação das minhas ;)
ResponderEliminarÓtima sugestão!!!
ResponderEliminarbjs :)
Para mim é uma combinação vencedora!! :) Adoro!!
ResponderEliminarMas que bela massa ;)
ResponderEliminarbeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Gosto imenso de massas, e a que mostras está com um excelente aspecto!
ResponderEliminarUma massinha muito apetitosa, gostei!! Muito obrigada pela visita, também gostei muito de seu cantinho e já o sigo!! Beijinhos
ResponderEliminarAdoro massa e esta deve ser bem gostosa!
ResponderEliminarbjs
Que rico plato de pastaii se ve espectacular y que rico,a estas horas me comeria este plato de buena gana y lo dejaria bien limpio...Besss
ResponderEliminarHuuuuuuuuuummmmmmmm... Sou Louca por massas, e a sua está de dar água na boca :0)
ResponderEliminarDesejo a você e sua família uma Ótima Semana
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://www.decolherpracolher.com.br
Ficou bem agradável e o toque da amêndoa torrada é delicioso!
ResponderEliminarQue aspeto delicioso! Adoro massas :)
ResponderEliminarRecanto com tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Hummm, que sugestão mais deliciosa, massa com amêndoas...
ResponderEliminarAmei!
Bjsssssssss querida
Uma receita leve e saborosa também tenho duas compotas que eles me enviaram mas não tenho a de cogumelos:/
ResponderEliminarDelicia querida ótima sugestão leve e saborosa.
Bem apetitosa! Gostei :)
ResponderEliminarBjs
As massas nunca nos deixam ficar mal.
ResponderEliminarAdorei!! :D