Este fim de semana saiu da cozinha da Tralhas este bolo rústico com aroma a galão, não fosse eu gostar de um belo galão quentinho. É um bolo simples, fácil, fofo e aspecto rústico dá-lhe um toque irresistível. Fiquei com vontade de o repetir muitas vezes...pois os pedidos foram muitos e desapareceu que foi numa rapidez louca.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 100 ml de leite;
- 200 g de farinha;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 75 g de açúcar;
- 2 saquetas de galão (usei da Nestlé);
- 30 g de manteiga;
- Óleo + farinha q.b. (para untar forma);
Preparação:
- Comece por barrar a forma com óleo (usei spray) e ligue o forno a 180ºC (ventilado) e bater as claras em castelo;
- Depois às claras em castelo junte as gemas e o açúcar e mexa muito bem;
- De seguida derreta a manteiga e misture lentamente ao preparado anterior;
- Por fim misture os restantes ingredientes (sendo a farinha por último) até obter uma massa cremosa;
- Leve ao forno até este estar cozido (teste do palito), pois aqui tempo é relativo depende de forno para forno se é ou não ventilado;
- Quando o bolo estiver cozido retire-os do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme;
- Para o lanche... acompanhe com um chá;
Que rico Bolinho...cheguei mesmo a tempo de uma fatia...ainda há? Vou preparar um café, ou melhor dois...traz o bolo !!!
ResponderEliminarBeijinhos;
Tarde demais...nem deu para tirar foto e ele fatiado :)
EliminarGostei desse aspecto bem caseiro, que bom deve estar!
ResponderEliminarEra tão bom que evaporou-se todinho :)
EliminarAdorei a ideia Tralhas ;)
ResponderEliminarGosto tanto desses bolinhos assim, bem rústicos... não sou fão de galão mas acho que assim no bolinho é uma boa ideia e deve dar um sabor ótimo :) Tenho aqui por casa um homem que tenho a certeza que iria adorar ;)
Beijinhos
Vai pois...experimenta :) e depois diz o resultado
EliminarEssa de usar as saquetas de galão num pão jamais me ocorria. Lindo aspeto!
ResponderEliminarNeste caso bolo :)
EliminarMas que óptima ideia :)
ResponderEliminarAcho que deve ficar delicioso!!!
beijinhus
Acredita que fica muito bom
EliminarQue aspecto!!!! E as saquetas de galão é uma boa ideia, receita simples que aqui por casa é o que mais se gosta... vou experimentar! ;o)
ResponderEliminarOriginal e delicioso! Quase que lhe consigo adivinhar o cheirinho.
ResponderEliminarUm resto de uma boa semana.
Beijinhos
Ana
Adorei! Também sou fã de um bom galão...
ResponderEliminarQue delicia para o pequeno-almoço!
Saborosa sugestão!!!
ResponderEliminarbjs :)
Hunnn deve ser bem bom sim, levo a receita
ResponderEliminarBeijokas
Que bom aspecto e deve uma delicia ao lanche
ResponderEliminarTem muito bom aspeto. Deve ser delicioso. Um dia destes vou ter experimentar.
ResponderEliminarBeijinhos :)
Hmmm que bom aspecto. Vou ver se me dedico a experimentar a receita
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