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sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Receitas de Culinária - queques de maçã e coco




Simplesmente Saborosos...

 

Ingredientes:

  • 4 ovos biológicos;
  • 1 iogurte de aroma (usei de coco);
  • 3 copos de farinha;
  • 1 copos de açúcar;
  • 100 g de coco ralado;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1/1/2 colher sopa de manteiga derretida;
  • 4 maçãs médias;

 

Preparação:

  • Bater os ovos com o açúcar;
  • De seguida acrescente todos os ingredientes excepto a maçã, misture muito bem;
  • Descasque as maçãs e parta em cubos pequenos;
  • Envolva as maças ao preparado anterior;
  • Após a massa estar pronta, coloque em formas próprias de queques previamente untadas;
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º até estarem cozidos (teste do palito);
  • Antes que estejam totalmente cozidos retire o tabuleiro e pincelar com pouco de coco e levar novamente ao forno;

Notas:

  • Atenção que os queques ficam sempre um pouco húmidos, devido há humidade da maçã, por isso quando fizerem o teste do palito devem ter em conta isso.
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11 comentários:

  1. Ficaram lindos e com maça agrada-me e muito.
    Bom fim de semana
    bjs

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  2. Ficaram lindos e devem ser uma delicia:)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Uma grande delícia! Como vários de uma só vez..... beijinhos.

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  4. Têm muito bom aspecto! e a receita parece muito fácil..! :)

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  5. Que maravilha de aspecto, devem ser mesmo bons!

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  6. Olá

    Adorei a tua receita, no fim de semana vou experimentar.

    beijinhos :)
    Beatriz Guerra

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  7. Uns queques lindo e aromáticos, gosto muito da combinação de ingredientes!
    Bjs

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  8. Ficaram mesmo bons estes queques :)... Adoro a mistura de sabores!!
    beijinhos

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  9. humm, maça e coco, nunca experimentei esse tipo de mistura, o que me deixou bastante curiosa :O

    Ps: Obrigada pelo apoio *-*

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  10. Olá!

    Obrigada pela mensagem :)

    Sim queria ser mãe! Mas não estava mesmo nada à espera :)

    Beijinho

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